Terrilady.ru

Добро пожаловать на женский онлайн журнал!

На нашем проекте Вы будете в курсе всех новостей про красоту и моду, шоу-бизнес, узнаете много полезного про здоровье, воспитание детей, обустройство дома. Также у нас Вы найдете уникальные кулинарные рецептики, информацию про самые модные прически, отношения, любовь и другие полезные сведения для каждой девушки.

Правила питания при наличии сахарного диабета

Правила питания при наличии сахарного диабета

При сахарном диабете должно быть особенное питание. Существует несколько различных диет для больных, у которых обнаружили такую недугу как сахарный диабет, но зачастую в домашних условиях используют одну диету (диету № 9). Ее популярность настолько велика, что люди, у которых нет диабета также слышали про такую диету и даже пытались при помощи нее худеть.

А теперь давайте более подробно рассмотрим что можно, а чего нельзя есть при сахарном диабете согласно данному диетическому меню.

В данную диету входят следующие продукты:

хлеб и различные хлебобулочные изделия, однако, преимущественно рекомендуется употреблять черный хлеб (около 250-350 г ежедневно);

супчики следует готовить на отваре из разных овощей или же на не слишком жирном мясном (рыбном) бульоне с овощами в небольшом количестве (два раза в неделю);

мясные блюда, птицы (можно употреблять говядину, телятину, свинину нежирную, индейку, кролика в вареном либо заливном виде);

рыбные блюда (рыба нежирных сортов: судак, щука, треска);

гарниры и блюда из овощей (зелень, белокочанная капуста, цветная капуста, редис, огурчики, кабачки, свекла, картофель, морковка – овощи должны быть вареными, сырыми или печеными);

pitanie-pri-saxarnom-diabete1

гарниры и различные блюда из макаронных изделий, круп и бобовых (но в небольшом количестве);

яйца (максимум две штуки в день всмятку или в качестве омлета);

кисло-сладкие фрукты (яблоки, лимон, апельсин), сладкое, ягоды (смородина красная не больше до 200 г в день в сыром виде, в качестве компота на ксилите либо сорбите), сахар по рекомендации врача;

молочные продукты, а также приготовленные из них блюда. Молоко можно употреблять лишь по разрешению врача, кефир (максимум 2 стакана ежедневно), творог в натуральном виде или в качестве сырников (рекомендуется до 200 г в день);

pitanie-pri-saxarnom-diabete2

пряности, соусы, также неострые на овощном отваре с уксусом соусы, молочные соусы;

винегреты, салаты, нежирная заливная рыба (не боле 100 г в день);

чай с добавлением молока, кофе (только некрепкий), сок из томатов, фруктово-ягодные соки (в общем количестве вместе с супом разрешено употреблять не больше пяти стаканов жидкости в день);

сливочное или растительное масло в количестве до 40 граммов ежедневно (для приготовления блюд или в свободном виде).

[tip]Следует помнить, что пища при сахарном диабете должна содержать много витаминов, в результате этого крайне рекомендуется вводить в рацион питания пекарные и пивные дрожжи и отвар шиповника.[/tip]

Категорически запрещено употреблять сдобу, шоколадки и конфеты, пирожные, мед, варенье, джем, мороженое, а также другие сладости. Помимо этого, в обязательном порядке нужно исключить из своего рациона пряные, острые, слишком солёные, а также копчёные блюда, забудьте про свиной жир и горчицу, виноград, изюм, бананы и, конечно же, никакого алкоголя.

Просмотров: 550
/